Мясо несет в себе… смерть

Американские ученые предъявили ещё одно неопровержимое доказательство, свидетельствующее о том, что постоянное употребление в пищу мяса животных может стать причиной преждевременной смерти.

В частности, результаты исследования, проведенного американцами, подтвердили, что в группу повышенного риска попадают, в первую очередь люди, у которых наблюдаются сильные аллергические реакции, поскольку практически во всех видах мяса содержатся аллергены.

«Мясные аллергены» представлены особыми антителами, которые длительное время развиваются в организме животного и продолжают функционировать после его физической кончины. При попадании в организм человека, склонного к аллергическим реакциям, такие антитела могут спровоцировать анафилактический шок.

Интересен также и тот факт, что, по мнению исследователей, опасность несет в себе не только мясная, но и молочная продукция.

isra.com