|
| | Американские генетики раскрыли секрет так называемого французского парадокса: при употреблении продуктов питания сомнительной полезности жители этой европейской страны тем не менее умудряются сохранить отменное здоровье сердца. Поскольку в настоящее время сердечно-сосудистые заболевания являются одной из основных причин смертности в мире, для и...Оказалось, что истина, как глаголет крылатая фраза, кроется в вине. В том самом красном вине, которое, благодаря своему специфическому составу, способствует нейтрализации насыщенных жиров, даже если в рационе их с избытком. Целительной силой указанный алкогольный напиток обязан малым дозам ресвератрола - активного вещества, содержащегося в винограде и гранатах.
Ученые исследовали свойства ресвератрола и пришли к выводу, что при употреблении в пищу в небольших количествах он дает эффект, равноценный диете с калорийностью, пониженной на 20% - 30% в сравнении с обычным рационом. А такое ограничение полезно и для фигуры, и для здоровья: под воздействием волшебного вещества увеличивается продолжительность жизни и снижается скорость процессов старения организма.
Проведенные ранее эксперименты показали, что ресвератрол в больших дозах продлевает жизнь беспозвоночных и служит средством профилактики преждевременной смерти у мышей, находящихся на диете с высоким содержанием жира. Но новое исследование позволило составить полное представление об этом веществе: оказывается, оно может быть почти так же полезно для людей среднего возраста, как и диета со сниженной калорийностью. "Ресвератрол активен в значительно меньших дозах, чем считалось ранее, и он воспроизводит значительную часть эффекта ограничения калорийности", - утверждает один из авторов исследования, профессор генетики американского университета Висконсин-Мэдисон Томас Пролла.
Ученые пришли к выводу, что эффект от употребления малых доз ресвератрола всего на 2% менее эффективен, чем низкокалорийная диета. Соответственно, стакан красного вина в день внесет, по мнению руководителя проекта Джейми Бергера, "значительный вклад в замедление старения сердца". Комментарии к новости / Здоровье / Найден приятный способ похудеть и долго жить
Виталий | 2008-10-06 11:58:44
В виноградном соке этого в-ва больше на порядок чем в вине, а малая доза для вина -это 20 грамм,примерно 1,5 столовых ложки, в противном случае вино способствует увеличению свободных радикалов, что является причиной сердечно-сосудистых заболеваний, так что пейте сок-не ошибетесь....и чего тут нового открыли америкосы ? не знаю... давно польза вина известна,кстати у евреев вино - это виноградный сок)))
|
 |
HEKPOMAH | 2008-09-11 16:20:24
А в Криму на дегустації вина в Магарачі можна придбати напій типу червоного вина, але безалкогольного. Можна таке пити, щоб алкоголем не труїтися. Правда, недешево...
|
|
ARTUR | 2008-09-04 13:44:02
НУЖНО не сидеть дома и пригублять вино!!!!))))А РАБОТАТЬ НАД СОБОЙ!!!Тоесть посищать спор зал, и накачивать мускулы!Я ВИДЕЛ В ЗАЛЕ МУЖИКОВ ПО 70 ЛЕТ, КОТОРЫЕ ЖАЛИ БОЛЬШЕ 100КГ НА ГРУДЬ!!!ДАЖЕ Я В СВОИ 21 НЕМОГУ СОРЕВНОВАТЬСЯ С ТАКИМИ СТАРИКАМИ.))))Я ХОЧУ СКАЗАТЬ ТО, ЧТО МОЖНО СЛЕДИТЬ ЗА ФИГУРОЙ В ЛЮБОМ ВОЗРАСТЕ!!!!)))))ЖЕЛАЮ ВСЕМ УДАЧИ С ВИНОМ))))
|
|
678 | 2008-09-04 09:08:57
иде тот подвал и де то вино .хочь красное хочь белое. кругом один бизнес. те отрава .хочь даром хочь за бешеные деньги. хочешь жить долго меняй страну пока не станет на душе хорошо.
|
|
Борисыч - alex | 2008-08-30 12:13:46
Вы напрасно так возмущаетесь уважаемый. Обращаю Ваше внимание на следующую фразу из этой статьи: "Целительной силой указанный алкогольный напиток обязан малым дозам ресвератрола - активного вещества, содержащегося в винограде и гранатах". То есть, можно обойтись гранатом или виноградом. (Другие специалисты пишут конкретно о красных сортах винограда.) Тем не менее, любители выпить имеют теперь возможность оправдать свою склонность к алкоголю.
|
|
Вера | 2008-08-22 14:28:15
а я верю.Моя бабушка пролжила 86 лет. До последнего дня она любила віпить немножко домешнего вина.У нее никогдр не болела голова ,печень и желудок.
|
|
Александр | 2008-08-17 13:52:11
Вообще про красное вино много слышал и читал о его пользе, поэтому не исключено- все может быть...
Нужно проверить на себе, я думаю за месяц-два алкоголиком не станешь, да и в малых дозах 100 г за обедом не повредит!
|
|
alex | 2008-08-16 14:42:03
Только бизнесмен, который занимается виноделием мог сказать такую чушь. Любой алкоголь, в любых количествах, приносит непоправимый вред. Спорить я не собираюсь, ведь бизнесмен не ученый.
|
|
Винодел | 2008-08-15 16:07:57
Если Вы, Настя, имеете в виду вино из магазина, то я тоже не верю. А вот вино из моего, да наверное и из другого подвала, где оно сохраняется в неконсервированном виде - живое существо. В подвале нельзя курить и ругаться - вино испортится. Этой зимой я по наивности затащил в подвал горшки с цветами. И цветы завяли и вино испортилось.
|
|
Настя | 2008-08-14 16:45:43
Чтото не верится
|
|
1
|
